Производительность, кг/час: 5-18 |
Установленная мощность, кВт: 10 |
Потребляемая мощность, кВт: менее 5 |
Номинальное напряжение, В: 380 |
Температура выпечки, град. С: 150-250 |
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 1450х800х1500 |
Электроника: Autonics (Корея) |
Материал форм: Алюминий |
Покрытие форм: Отсутствует |
Масса печи, кг: 180 |
Гарантия, мес.: 12 |
ПК-2 – промышленная печь для выпечки кондитерских изделий, среди которых орешки со сгущенкой, пончики, песочное печенье, венские вафли, объемные фигуры, основы для конфет, вафельный лист и др.
Кондитерская электрическая печь работает на базе электроники корейского производителя Autonics. Это дает возможность тонко настраивать процесс изготовления под конкретный вид изделий.
Все формы выполнены из алюминия и являются взаимозаменяемыми. Это дает возможность применять различные их варианты (изготавливаются по требованию заказчика), выпуская на этом оборудовании широкий перечень кондитерских изделий.
Печь кондитерская электрическая ПК-2 может быть дополнена системой удаления облоя – СОЮ (система обрезания юбок). Это собственная разработка нашей компании, которая не имеет аналогов. Структурно она представляет собой отрезающий элемент, одна часть которого расположена на нижней части формы вокруг каждого печенья, а вторая – на верхней. При смыкании образуется тончайший облой, который отделяется от изделия самостоятельно. Дополнение может быть применено на любых формах, кроме тех, что предназначены для вафель.
Предлагаем приобрести ПК-2 в различной комплектации. Собственное производство обеспечивает низкий уровень цен, а применение комплектующих от известных производителей – качество и долговечность.
За более подробной информацией обращайтесь к нашим менеджерам по тел. 8 (800) 350-44-39.
Печь ПК-2 с блок-формами (на выбор из каталога) |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
262 000 руб *
Печь кондитерская электрическая ПК-2
262 000 руб