Декорирующая машина ДМ с выкатной ванной в Москве

Декорирующая машина ДМ 1 предназначена для нанесения узоров шоколадной глазурью на различные кондитерские изделия. Используется для работы как одно из звеньев в производственных линиях.

Конструктивные особенности

Оборудование оснащено итальянскими мотор-редукторами Transtehno, частотными преобразователями Mitsubishi, конвейерной лентой Nitta и шведским полотном для глазирования. В комплексе это гарантирует не только долговечность работы, но и эффективность выполнения всех операций.

Наличие автоматической системы пробивки форсунок у декорирующего блока, а также каплесъемный механизм с обогревательным валиком делают устройство наиболее адаптированным для автономной работы в составе производственного конвейера.

Специфика работы

Декорирование кондитерских изделий начинается с загрузки глазури в емкость выкатного типа. В ней состав предварительно подогревается до определенного температурного режима, а затем поступает в блок декорирования. Этот процесс обеспечивается с помощью встроенного насоса. Глазируемые изделия выкладывают на малый конвейер, по которому они попадают на большую конвейерную ленту, где и происходит нанесение глазури. Следующий этап – обдув и прохождение сглаживающих валиков, которые снимают излишки глазури. Сразу за транспортером расположен каплесъёмник в виде вала с обогревом. Он предназначен для удаления капель шоколада на нижней поверхности продукции. После прохождения этой обработки все изделия следуют в зону охлаждения. Весь процесс автоматизирован, поэтому не требует наличия нескольких операторов.

Комплекты поставки

Мы предлагаем два варианта поставки, каждый из которых отличается возможностью создания определенных узоров.

Первый комплект для создания волнистого узора состоит из ванны выкатного типа с перемешивающим устройством, насоса, блока пробивки форсунок и блокиратора насоса и мешалки.

Второй комплект для создания петлевидного узора состоит из ванны выкатного типа с перемешивающим устройством, насоса, блока пробивки форсунок и блокиратора насоса и мешалки, валика с подогревом для снятия капель, а также системы глазирования дна изделий.

Купить декорирующие машины ДМ 1 и 2

Предлагаем воспользоваться услугами нашей компании и приобрести кондитерское оборудования собственного производства, отличающееся не только своим качеством и надежностью, но и невысокой ценой. Ввиду выполнения всех производственных процессов силами сотрудников компании, мы обеспечивает оперативность изготовления любых объемов партий ДМ 1 и 2. Дополнительно нашими специалистами может быть выполнена пуско-наладка, а также доставка в любую часть страны или за ее пределы.

Более детальную информацию о возможности приобретения и комплектациях вы можете узнать по тел. 8 (800) 350-44-39.