Печь конвейерная модульная ПКМ в Москве

ПКМ – печь для выпечки кондитерских изделий промышленного типа, которая предназначена для работы в помещениях с влажностью до 85% и окружающей температурой в пределах 10-35 град.

Конструкция

Кондитерская печь представлена несколькими модулями (от 2 до 12), подающим и приемным столами, силовым блоком, пультом управления и системой вытяжки. Каждая камера оборудована ТЭНами, располагаемыми сверху и снизу.

Особенности работы кондитерской туннельной печи

Пекарные модули, которых может быть до 12-ти штук, соединены в один туннель, внутри которого располагается конвейер в виде ПСТ-сетки или цепи с флажками. Для минимизации теплопотерь каждый из модулей имеет двойную теплоизоляцию. Перед входом в туннель находится натяжное устройство, расположенное на подающем столе. У выхода располагается силовой блок и привод конвейера, расположенные на приемном столе. Каждая камера оснащена вытяжным туннелем.

Управление системой осуществляется с помощью панели, , который подключен к вытяжному зонду. Чтобы обеспечить легкость доступа ко всем механизма и частям конвейера, панели располагаемой около приводной станции справа.   

Купить печь для кондитерского производства

Предлагаем приобрести широкий спектр оборудования, в том числе и печь для производства кондитерских изделий собственной разработки. Благодаря оптимизированной конструкции она позволяет с минимальными затратами осуществлять выпуск больших партий продукции.

Помимо продажи мы оказываем полный спектр услуг по обслуживанию, включающий пуско-наладочные работы, регулярные технический осмотр и ремонт. Наличие всех комплектующих и расходных материалов сводит к минимуму простой оборудования даже в случае его поломки.

Для получения всей информации обращайтесь к нашим менеджерам по тел. 8 (800) 350-44-39.